Era questa la bistecca perfetta?
All’Agri Brianza BBQ Competition domenica 14 settembre la bistecca perfetta pesava sulla classifica generale al 50%. Fornita a tutti i concorrenti in gara da Agri Brianza e selezionata da BBQ4All, era un taglio di cuberoll di manzetta polacca, da cucinare secondo i propri gusti. Assaggiate tutte quante dalla giuria composta da Marco Agostini di BBQ4All, Marco Galbusera chef della Grill Academy di Agri Brianza e Severino Sandrini, consulente di MC Sinergie.
La giuria della bistecca perfetta
Ecco la classifica della “bistecca perfetta”. Guarda anche la classifica generale e la classifica della Pietanza a scelta per vedere come si sono posizionati i concorrenti!
- Maialgas
- Stefano Serini
- Cuochi d’artificio
- The Fellowship of Pork
- Lady Griller
- bbqFORni Family
- Filippo Ielo
- Pulled Boys
- Jacopo Guffanti
- Eduard Marchesi
- Luca Coroneo
- Ermanno Motta
- The Beginners
- I Porci Ubriachi
- BBQ a domicilio
- Smok’em All
- Inferno Barbecue
- The Barbecue House