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Accessori BBQ

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Pubblicato il 2 Dicembre 20142 Dicembre 2014 da agribrianza

Accendere il bbq a carbone senza fare fumo

Fino a ieri avete pensato che il bbq a carbone andasse bene solo per chi aveva dei vicini entusiasti all’idea di essere invasi da una nuvola di fumo prodotto dal vostro bbq in accensione… Da oggi non sarà più così! Abbiamo trovato il prodotto giusto per accendere il bbq a carbone senza fare fumo, l’abbiamo provato […]

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Pubblicato il 14 Agosto 20144 Settembre 2014 da agribrianza

Evviva la picanha al barbecue!

Sapete cosa rende la picanha così particolare, dal sapore unico? Il metodo di cottura sulle braci: il codone di manzo infilzato sullo spiedino viene posizionato ad un altezza più alta (ossia a circa 50 cm) rispetto al solito e in questo modo la carne non solo si cuoce, ma si affumica leggermente. Per gli estimatori […]

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